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乐竞体育手机官网 （Peptide）是有乐竞体育授权 残基之间彼此通过酰胺键（肽键）连接而成的一类化合物。乐竞体育手机官网 分子中酰胺键称为肽键（Peptide bone），一般为一份子乐竞体育授权 的α-COOH与另一分子乐竞体育授权 的α-NH2脱水缩合而成一两性离子的形成存在
在乐竞体育手机官网 链中，乐竞体育授权 按照一定的顺序排列，这种排列的顺序被称为乐竞体育授权 顺序。有两个乐竞体育授权 失水形成的肽称为二肽（Dipeptide）,三个乐竞体育授权 失水形成的肽称为三肽（Tripeptide）,以此类推......多个乐竞体育授权 失水形成的肽称为乐竞体育手机官网 ，一般超过50个乐竞体育授权 组成的称为蛋白质（Protein）。
链形的肽均有一个游离的-NH，称为氨基末端（Amino terminal）,又称为N-段或H端；一个游离的-COO-，称为羧基末端（Carboxyl terminal）,又称C-端或OH端。一般N-端乐竞体育授权 缩写名称写在左边，C-端乐竞体育授权 缩写名称写在右边，每个乐竞体育授权 名称中间用一短线连接起来。
乐竞体育手机官网 的命名一般以含完整羧基的乐竞体育授权 为母体，称为某乐竞体育授权 ；把肽链中的其他乐竞体育授权 名称中酸字改为酰字，将含有N-端乐竞体育授权 写在最前面，然后按它们在链中的顺序依次排列至最后含C-端的乐竞体育授权 。
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